slonecznik prazony

a czy sluszony albo prazony slonecznik to tez takie same wartosci odrzywcze?

Można. To zależy od spożycia kalorii ogółem. Poza tym prażony słonecznik nie jest specjalnie zdrowy - powinien być spożywany w minimalnych ilościach.

Prażony - czyli przetworzony. Unikaj wszystkiego co jest przetworzone, szczególnie tłuszcze. Bo one pod wpływem temperatury przechodzą bardzo niekorzystne zmiany i zamiast dostarczać kwasów tłuszczowych nienasyconych ładujesz w siebie izomery trans - najbardziej trujące g**** jakie produkuje przemysł spożywczy. Jeśli słonecznik, to tylko surowy.